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のびのび元気な新緑の香り【柏餅】
端午の節句 定番和菓子
かしわ餅（こしあん）
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柏餅の生地はもっちもちのつるるん
実はお団子と同じ
米粉でできてます。
菓宗庵の社長・大橋の叔父である
山田米蔵氏は
名古屋で有名なお餅屋さんの
「山田餅」の創立者です。
その山田氏に
お餅づくりの手ほどきをうけ
美味しい餅生地の
和菓子作りに取り組んできました。
お団子には自信があります！
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つやっつやの柏もち生地が包むのは
上品な甘さですっきりした味わいの
こしあんです。
こし餡は入念にアクを取り
丁寧に炊きあげたあんを
さらに丁寧にこしたものです。
舌触りなめらかな
こしあんは
生地によくからみ
お口の中で一体化します。
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かしわ餅のお団子生地は
こしがあって、
つやつやのぷるんぷるん
つるんとした見た目どおり
お口の中にも「つるるんっ」と
入ってまいります。
ただつるんと
しているのではなく
もちろんコシだって立派です！
弾力があり、
もちもちで楽しい噛み心地♪
あんが際だつように
塩味に気を配ってます
うっかりしてると
こんなに伸びてしまう
可能性もありますので
気をつけてくださいね。
大きさを名刺と比較しております。
直径約６０ミリの楕円形
約５５グラムです。 |
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【4月21日以降お届け】柏餅（こしあん）１０個
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商品仕様：かしわもち（こしあん） | 原材料 | 小豆、米粉、砂糖、トレハロース、水飴 | 内容量 | １個55ｇ×10個 | 賞味期限 | 発送日より５日＝未開封状態
賞味期限にかかわらず、
開封後はお早めにお召し上がり下さい | 保存方法 | 常温・冷凍（未開封状態では常温保存可能） | 配送条件 | 常温・冷蔵・冷凍の温度帯での
発送が可能です |
オススメ
コメント |
お子さま満足、節句のお菓子♪
端午の節句はやっぱりかしわ餅
製造の関係上、お届けは4月20日以降になります。 |
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